terça-feira, 23 de abril de 2013

SALPICÃO DE CENOURA, PALMITO E PEITO DE PERU



Ingredientes:
                  - 04 cenouras médias raladas
                  - 08 pamitos em rodelas
                  - 01 cebola grande ralada
                  - 200 gramas peito de peru em cubos
                  - 01 xícara (chá) azeitonas verdes picadas
                  - 1/2 xícara (chá) uva-passa branca
                  - sal a gosto
                  - azeite a gosto
                  - suco de 01 limão
                  - 03 colheres (sopa) maionese
                  - 03 colheres (sopa) creme de leite fresco

Modo de fazer:
                   Misture os 6 primeiros ingredientes, tempere com o sal, azeite e suco de limão, leve à geladeira por 1 hora.
                   Ao servir, adicione a maionese e o creme de leite, misturando bem.

              

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