terça-feira, 11 de fevereiro de 2014
SALADA DE PENNE COM MOLHO DE IOGURTE
Ingredientes:
- 500 gramas macarrão tipo penne cozido al`dente
- 02 ovos cozidos
- 250 gramas peito de peru defumado em tirinhas
- 02 colheres (sopa) alcaparras
- 01 xícara (chá) azeitonas verdes
Modo de fazer:
Coloque os ingredientes num refratário grande, misture delicadamente, leve para gelar e ao servir misture o molho de iogurte.
Molho de iogurte:
- 02 potes de iogurte desnatado
- 04 colheres (sopa) azeite
- sal e pimenta a gosto
- 02 colheres (sopa) erva-doce
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes. Sirva gelado.
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