domingo, 19 de fevereiro de 2012

LICOR DE JABUTICABA


Ingredientes:
                  - 2 litros de jabuticaba
                  - 600 ml de açúcar
                  - 500 ml de água filtrada
                  - 800 ml de aguardente

Modo de fazer:
                       Lave bem as jabuticabas. Coloque em uma vasilha grande de vidro, com os outros ingredientes, mexa e tampe. Deixe descansar em temperatura ambiente por 15 dias (mexa uma vez ao dia). Depois desse tempo, coe e engarrafe (garrafa esterilizada). Sirva gelado.

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