MOLHO VERDE PARA CHURRASCO II

Ingredientes:
                 - 01 cebola grande picada
                 - 03 dentes alho amassados
                 - 02 xícaras (chá) cheiro-verde picado
                 - 01 pepino grande com casca e sem sementes, picado
                 - 04 colheres (sopa) maionese
                 - 02 colheres (sopa) azeite
                 - sal a gosto
                 - 01 colher (café) gengibre picadinho

Modo de fazer:
                   Bate todos os ingredientes no liquidificador. Leve para gelar. Sirva gelado.

Dicas:
         - Não coloque gengibre demais, este molho por ser de pepino tem o sabor delicado. O gengibre entra na receita só para dar um leve ardor.