Arroz Doce

Ingredientes:

1  xícara (chá) de arroz

3 xícaras |(chá) de água fervente

1 pitada de sal

1 embalagem de leite condensado desnatado

½ xícara (chá) de açúcar demerara

1 vidro de Leite de Coco light (200 ml)

1 embalagem pequena de Coco Ralado Desidratado  (50 g)

6 cravos-da-india

Modo de preparo:

- Em uma panela grande, cozinhe o arroz com a água e o sal por 20 minutos.

- Junte o leite condensado, o açúcar, o Leite , o Coco Ralado , os cravos e cozinhe por 15 minutos.

- Deixe esfriar e leve à geladeira.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 35 minutos