Taça Mousse de Manga com Biscoito

Ingredientes:

1 embalagem de Biscoito Mousse Chocolate picados grosseiramente

3 mangas, picadas

½ lata de leite condensado

½ lata de creme de leite

1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de Preparo:

- Comece preparando o mousse manga. Leve ao liquidificador as mangas, o leite condensado, o creme de leite e bata até obter um creme homogêneo.

- Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou micro-ondas e deixe aquecer sem ferver. Acrescente a gelatina dissolvida no creme de manga, mexa delicadamente e reserve.

- Monte a taça mousse de manga com biscoito da seguinte forma: mousse de manga, biscoito recheado picado grosseiramente, mousse de manga.

- Leve à geladeira por 1 hora ou até endurecer o mousse. Retire da geladeira decore com biscoito inteiro e sirva a seguir.

Dica do Chefe: Esta sobremesa também pode ser preparada num refratário médio.

Rendimento: 12 porções

Tempo de Preparo: 20 minutos